מבין ארבע ה- Cs שקובעות את איכות היהלום, חיתוך יהלומים הוא המאפיין החשוב ביותר בבחירת יהלום אך גם המורכב ביותר להבנה. המונח "חיתוך" מתאר גם את צורת היהלום- צורה עגולה, לב, מרובע וכו".
החיתוך מתייחס לא רק לממדי היהלום ולסימטריה שלו, אלא גם לעיצוב העדין של כל פן ופן באבן ושילוב הגורמים הללו יחד עם הגימור הכללי שלו ידוע כחיתוך היהלום.
המידות, הסימטריה והצחצוח של היהלומים קובעים איך תהיה השתקפות האור באבן. ככל שדרגת החיתוך טובה יותר, כך היהלום נוצץ יותר. חיתוך טוב יוצר שלושה אפקטים אופטיים: השתקפויות האור באבן לבן הנקראות “זוהר היהלום” (brightness), הבזקי צבע המכונים “אש” ואזורי אור וצללים המכונים “נצנוץ היהלום” (scintillation).
כדי להבין כמה מהנקודות היותר טובות של חיתוכי יהלומים, יש צורך להבין תחילה אוצר מילים בסיסי של יהלומים:
קוֹטֶר Diameter - רוחב היהלום מצד אחד של האבן לצד השני
שולחן Table - הפן הגדול (הפנים) בראש היהלום
חגורה Girdle - שולי היהלום בין הכתר למעלה לבין אזור היהלום למטה- ההיקף הגדול ביותר של האבן
כֶּתֶר Crownהחלק העליון של היהלום מהחגורה לשולחן
קולט Culetהקצה הדק בקצה התחתון של היהלום (השפיץ)
ביתן Pavilionהחלק של היהלום שמתחת לחגורה לכניסה
עוֹמֶק Depthמדידת היהלום מהשולחן אל הקולט
תנו לאור לזרוח
לכל חיתוך של יהלום יש פרופורציות ייחודיות משלו, המשפיעות ישירות על קרני האור אשר עוברות בו ומשתקפות בחזרה. היהלום, בשונה מזכוכית, מאפשר לקרני האור לחדור דרכו ויש לו אף את היכולת האופטית להחזיר את קרני האור לעיני המתבונן.חלק מקרני האור הפוגעות ביהלום המלוטש חודרות פנימה לתוך האבן, וחלקן מוחזרות משטח פני היהלום. קרני האור החודרות לפנים היהלום נשברות, וחוזרות דרך זוויות הליטוש הרבות של הכתר ביהלום. החזר זה יוצר את הזוהר הנוצץ שנקרא אש היהלום. חלק מקרני האור חודרות פנימה וחוזרות דרך השולחן, דבר אשר משפיע על הניצוץ ונקרא הברק של היהלום.למעשה, חיתוך היהלום משפיע הכי הרבה, הרבה יותר מצבעו או בהירותו וזהו יופיו.
אם יהלום נחתך נמוך מדי, האור יכול לברוח מתחתיוולהפחית את הברק. אם החיתוך עמוק מדי, האור יכול להתפשט מהצדדים ושוב להשפיע על הניצוץ. יהלום עם פרופורציות טובות יאפשר לאור לנוע בתוך היהלום, ומשקף את האור דרך השולחן והכתר לקבלת ניצוץ מרבי.
היהלומים מדורגים לחיתוך לפי הסולם הבא:
מעולה - Ex יהלום זה נחתך בפרופורציות מצויינות, המאפשרות את הברק המרבי.
טוב מאוד - VG ליהלום זה יש פרופורציות מצויינות, מהשורה הראשונה והברק שלו יוצא מן הכלל ובמחיר משתלם.
טוב - G יהלום משובח, המציע ברק משמעותי. בדר"כ תמורה מצוינת לכסף.
חיתוכים נוספים קיימים אך הם פחות מומלצים.
יהלומים שיש להם תעודה GIA או IGI מדורגים לפי קנה המידה של אותם ארגונים.
איזה החיתוך הכי טוב בשבילך?
חיתוך יהלום, צורת היהלום, הוא בעיקר עניין של העדפה אישית. מה שנראה לך יפה עשוי להיראות פחות מרשים למישהו אחר. אנשים מסוימים עשויים להעדיף אבן עגולה בעוד מישהו אחר יעדיף אבן בצורת טיפה למשל. אחד יעדיף את המראה של שולחן גדול יותר, בעוד שאחרים יעדיפו שולחן קטן יותר. ישנן חברות אשר מציעות תמונות ואף סרטים של היהלומים בפועל (לא תמונת דוגמא), כך שתוכלו להחליט בעצמכם. צריך לראות את האבן פיזית כדי "להתחבר" אל הברק והאש שבה...כמובן בגבולות התקציב!